.、从实用性角度考虑，厨房方位受风向的影响很大。在我国北方，经常有西北风刮过，因此，较佳的厨房放置灶台的方向是向东方或向东南方，这样一来，就可以随着西北风的吹拂，自然地把厨房里的异味带走，留下清新的空气。
2、从卫生的角度来说，厨房朝向东方或东南方较适合食物安全存放，因为早晨气温低，受到太阳的直射，中午气温高，厨房就会变得异常凉快。
厨房装修注意事项：请遵守这些管理要求
1、在厨房装修中，要谨防污渍，正确选择家具材料才能有效防止油烟污染。哑光砖和仿古砖美观实用，但如果不慎沾上污渍，将不易彻底清洁，不仅影响家具美观，也会浪费这么宝贵的财富。
2、在设置台面时，要根据不同区域和家庭成员的身高来定制灶台和柜体的高度。对于经常使用的家庭，设置合适的操作平台可以为使用者带来舒适的体验。
3、采用一字形或L形布局来设计厨房，可以给人一种简洁明快的感觉。L形空间设计尤其适合中小型厨房，根据墙面和转角位置配置设施，可以很好实现空间的有效利用。
4、为了有效利用房间空间，在厨房设计中应该加强空间收纳。应根据搭配规则和家庭使用习惯，规划好每个区域的位置。可以采取将冰箱、电饭锅、烤箱等电器嵌入橱柜内这一形式，较大化利用房间空间。
5、厨房的瓷砖应尽量选择淡雅、耐磨的色调，以减少光线的影响，同时提高它的防滑性，这将有助于提高使用舒适度。
6、在选择厨房的吊顶材质时，应该特别注意，必须选择具有防水、耐热及一定耐水性的材料。
7、出于安全考虑，厨房的插座一定要选择远离火源的位置，并使用防火、耐热的材质。