.、优点：开放式厨房的设计使家庭空间变得通透，还增加了家庭的空间利用率，从而节省了装修成本。在厨房做饭时，无论是空间还是交流方面都更加自由，大大提升了家庭氛围。开放式厨房更加完整。
2、使用抽油烟机可以减少油烟，但是味道是无法抽出的。如果厨房清洁有问题，会有令人难堪的气味挥发出来。对于脏乱的厨房，无法直接使用水冲洗，只能使用拖把进行清扫。且由于污染比较严重，灰尘会较多，容易弄脏厨房，还存在油烟问题。
开放式厨房装修的注意事项
1、家具橱柜保持风格统一
如果您的开放式厨房是餐厨一体式的，则要考虑家具的和谐。现在家具业提供更复杂的服务，建议您寻找经营多项产品的家装公司或家具企业，以便更好地保证厨房家具与家装风格的一致性，让“开放式厨房”能很好融入到家居氛围中。
2、空间改造要巧妙
在厨房改造中，shou先要熟悉厨房的结构情况，确认墙体中是否有梁什么的防火结构，并要求在改造时巧妙利用这些防火结构，而不是直接拆除。比如厨房墙体上有梁，可以保留将它改造成厨房吧台上的灯具顶，实现“开放式厨房”的设计。这样不仅能形成一 流的美观效果，还能够充分利用厨房墙体中的结构，确保厨房安全稳定。
3、通风排烟是厨房开放的关键。
开放式厨房台面上不应有太多炊具，储物功能要尽可能大，把所有“不美观”的东西都储存在橱柜里，较好在厨房里加装大窗户，以减少室内油烟味儿和让室内更明亮，另外，更不可缺少的是大功率多功能抽油烟机，它是开放式厨房的“除烟卫士”。
4、保持充足的弹性余地。
在开放式厨房设置餐桌椅，必须留出足够的烹饪操作空间，拉出餐桌时，椅背和橱柜之间zhi少保持一米以上的距离。一台四椅的桌子，zhi少需要占用2米的宽度，再加上橱柜的宽度，所以开放式厨房有一边zhi少要在3.6米以上。