1、开放式厨房将厨房和客厅完 美地融合在一起，可以扩大厨房的视野，让人有一种放松感。此外，还可以节省中间的餐厅空间，可以在中间安装吧台桌，从而使空间风格更加有序，视觉效果也会更加美观。
2、开放式厨房的较大缺点不是油烟问题，而是味道，特别是尖锐的炒辣椒味道，这些味道抽不走。如果厨房不及时清洁，还会给客人留下脏乱无序的印象。
封闭式厨房的优势与劣势分析
1、封闭式厨房能够很好地阻隔油烟和厨房的气味，不会污染客厅的环境，无论厨房的整洁度如何，都不会被客人看到，可以很好地保护隐私。独立的厨房设计容易打扫卫生，烹饪时产生的蒸汽等也不会流进客厅。
2、封闭式厨房是一种常见的设计方式，但它也存在一些缺点：封闭式厨房是一个封闭的空间，比较闷热，除非在厨房里单独装上一个空调，不过这种情况很少见。另外，因为厨房会与客厅相隔，使得整个空间变得更小，阻碍了空间延伸。
选择开放式还是封闭式厨房装修？
1.就外观效果来说
开放式厨房没有门等杂物阻挡，使得它能够融入到餐厅的景致中，从餐厅看过去，会有一种温馨而大气的氛围。
封闭式厨房可以很好地隔离餐厅和其他空间，使厨房内部在装修布置上可以与外面有所不同。但是，如果房间空间较小，封闭式厨房也可能给人压抑的感觉。
2.就实用性而言
在家中经常开火，油烟严重时，封闭式厨房将成为一个不错的选择，可以有效帮助清洁，并且也有利于使用。
如果小两口独居，想要体验一种小资的感觉，不妨选择开放式的厨房。通过偶尔做一些简单的家常菜，可以营造温馨浪漫的氛围。
3.就房屋结构来说
如果厨房和餐厅、客厅连为一体，不宜使用开放式厨房，以免油烟进入客厅，影响家人的生活。